Q: bebidas de café helado delicia sensata si estoy viendo a mi peso?
Q: ¿Cuáles son las mejores verduras para asar a la parrilla?
Q: ¿Hay alguna investigación que apoye las afirmaciones de que los suplementos de cromo pueden ayudar a perder peso?
Karen Collins, MS, RD, CDN
Instituto Americano para la Investigación del Cáncer
Q: bebidas de café helado delicia sensata si estoy viendo a mi peso?
A: Un café helado simple o incluso un café helado con leche hecho con leche descremada no es un problema si se deja fuera de aromas y crema batida y elegir el tamaño más pequeño. A 12 onzas (oz.) latte helado o un capuchino hecho con leche descremada por lo general contiene aproximadamente 130 calorías si se hacen con 2 por ciento de leche puede estar más cerca de 160 calorías. Pero si se agrega jarabes de sabores, crema batida y otros ingredientes, aumenta el contenido de calorías en gran medida. La porción tamaño es la clave. El tamaño más grande en la mayoría de los cafés populares de hoy en día generalmente es de 24 onzas, a veces más. Pida un grande, y que podría obtener hasta 700 calorías, porciones de exceso de grasa y casi la mitad de taza de azúcar. Incluso si se salta la crema batida estas porciones gigantes también proporcionan unas 450 calorías. Mientras que usted puede estar buscando un bocadillo, ligero y refrescante, que se puede obtener es una bebida que es equivalente a una o dos porciones de postre. Para disfrutar de las bebidas de café helado sin causar estragos en su dieta, ordenar las versiones sin grasa, omita la crema batida y saborear lentamente una pequeña porción. Si tienes sed, saciar su sed con un vaso de agua fría primero y luego usted será capaz de disfrutar plenamente de su convite helado.
Q: ¿Cuáles son las mejores verduras para asar a la parrilla?
R: Algunas opciones clásicas para asar las verduras son el maíz, espárragos en la mazorca, cebolla, champiñones, pimientos, calabacín y berenjena. La mayor parte de ellos puede ser a la plancha entero y picado y cocinado en una cesta de la parrilla o cortada en trozos y brochetas para hacer brochetas de vegetales. Cepille o tirar verduras con una pequeña cantidad de aceite de oliva y la parrilla a fuego medio-alto. La mayoría de los vegetales estén listos después de unos 3-5 minutos de cada lado. Verduras más densas como la cebolla, batata y berenjena puede tomar el doble de tiempo a la parrilla o más, dependiendo de lo grande que las piezas son. Usted puede incluso verduras parrilla adelante y servirlos fríos, por sí solo o en ensaladas. Asar las verduras trae maravillosos sabores y no crear sustancias que causan cáncer que se puede formar cuando la carne y las aves de corral son a la parrilla.
Q: ¿Hay alguna investigación que apoye las afirmaciones de que los suplementos de cromo pueden ayudar a perder peso?
A: El cromo, un mineral esencial que se encuentra en las carnes, los granos enteros y algunas frutas y verduras, ha recibido mucha atención por parte de investigadores de pérdida de peso gracias a su aparente papel en el metabolismo de grasas, carbohidratos y proteínas. Pero desde hace varios años, la investigación no ha demostrado un control de peso beneficios de tomar suplementos de cromo, pese a las afirmaciones de que puede aumentar la pérdida de grasa y ayudar a construir masa muscular magra. Dos estudios recientes que los suplementos de cromo se compararon con placebo (píldoras inactivas) de nuevo no mostraron pérdida de peso beneficios entre los que recibieron cromo extra. Y mientras que algunos estudios muestran poco beneficio en el control de azúcar en la sangre para personas con diabetes, los beneficios no son coherentes y no parecen relacionados con el control de peso. Mientras que Chrome en sí no puede aumentar la pérdida de peso, la elección de alimentos ricos en cromo, como los granos enteros y el brócoli, aportan fibra dietética adicional de una estrategia que se ha demostrado que ayuda a controlar el peso.
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lunes, 17 de febrero de 2014
martes, 11 de febrero de 2014
¿Cómo conseguir a sus hijos a disfrutar de las verduras congeladas Como llegar a sus hijos a disfrutar de las verduras congeladas
Cualquier adulto que prepara una comida para un niño probablemente de acuerdo en que los niños pueden ser quisquillosos sobre lo que les gusta comer, sobre todo cuando se trata de verduras congeladas. A menudo, el niño va a comer sus porciones de comida y evitar las porciones menos apetitosos, que los ojos del niño pueden ser sus verduras. Sin embargo, las verduras son una parte importante de la dieta de un niño que puede proporcionar un niño con vitaminas esenciales y nutrientes que le ayudarán en su desarrollo. Aunque un niño puede evitar las verduras, hay maneras de preparar las verduras congeladas así que un niño va a disfrutar de ellos.
Asar las verduras
Asar las verduras es una excelente manera de mejorar el sabor de las verduras congeladas con hierbas. Este método se utiliza mejor con verduras congeladas más grandes, como la coliflor y el brócoli. Verduras más pequeñas, como los guisantes que no se puede sostener bien con este método de cocción. Verduras asadas son un buen acompañamiento a muchas carnes, el proceso de cocción y mantiene las verduras crujientes, que pueden ser de interés para el paladar de un niño más de las verduras congeladas cocidas.
Vamos buceo
A veces dejar a un niño moje las verduras en algo puede ayudarles a disfrutar de ellos más que verduras. Comido esta manera, plantas pueden ser vistos como un alimento de dedo diversión, más como un aperitivo de acompañamiento a su pollo. Hay muchas depresiones pueden ser utilizados. Aderezo Ranch es popular entre los niños y va bien con la mayoría de las verduras. Sin embargo, si su hijo le gusta algo más parecido a la salsa de tomate o la mostaza, que funcionaría también. Lo más importante es encontrar algo a su hijo le gusta agregar las verduras para que sea más divertido para el niño.
Vamos a elegir
A veces los niños tienen más propiedad sobre una comida cuando ayudan a preparar la comida o elegir. A menudo, los que van a comer más de una comida que han preparado o elegido sólo porque están orgullosos de que ellos ayudaron a cocinar. Puede ser tan simple como la de dejar que su hijo elija una bolsa de verduras congeladas en el supermercado, o más complejos, tales como dejar a un niño mayor cocinar el plato de verduras. Sea cual sea el método que elija, sus hijos se sientan dueños del comida y estarán más dispuestos a comer, incluyendo las plantas.
Verduras congeladas proporcionan alimento y color a las comidas. Son accesibles y hay muchas variedades disponibles. Los niños pueden ser quisquillosos, pero hay estrategias que los padres pueden utilizar para convencer a sus hijos a disfrutar de sus verduras. Con un poco de perseverancia, estas estrategias pueden convertir a los niños en los amantes de vegetales en lugar de los niños que tratan de ocultar sus vehículos en una servilleta.
Asar las verduras
Asar las verduras es una excelente manera de mejorar el sabor de las verduras congeladas con hierbas. Este método se utiliza mejor con verduras congeladas más grandes, como la coliflor y el brócoli. Verduras más pequeñas, como los guisantes que no se puede sostener bien con este método de cocción. Verduras asadas son un buen acompañamiento a muchas carnes, el proceso de cocción y mantiene las verduras crujientes, que pueden ser de interés para el paladar de un niño más de las verduras congeladas cocidas.
Vamos buceo
A veces dejar a un niño moje las verduras en algo puede ayudarles a disfrutar de ellos más que verduras. Comido esta manera, plantas pueden ser vistos como un alimento de dedo diversión, más como un aperitivo de acompañamiento a su pollo. Hay muchas depresiones pueden ser utilizados. Aderezo Ranch es popular entre los niños y va bien con la mayoría de las verduras. Sin embargo, si su hijo le gusta algo más parecido a la salsa de tomate o la mostaza, que funcionaría también. Lo más importante es encontrar algo a su hijo le gusta agregar las verduras para que sea más divertido para el niño.
Vamos a elegir
A veces los niños tienen más propiedad sobre una comida cuando ayudan a preparar la comida o elegir. A menudo, los que van a comer más de una comida que han preparado o elegido sólo porque están orgullosos de que ellos ayudaron a cocinar. Puede ser tan simple como la de dejar que su hijo elija una bolsa de verduras congeladas en el supermercado, o más complejos, tales como dejar a un niño mayor cocinar el plato de verduras. Sea cual sea el método que elija, sus hijos se sientan dueños del comida y estarán más dispuestos a comer, incluyendo las plantas.
Verduras congeladas proporcionan alimento y color a las comidas. Son accesibles y hay muchas variedades disponibles. Los niños pueden ser quisquillosos, pero hay estrategias que los padres pueden utilizar para convencer a sus hijos a disfrutar de sus verduras. Con un poco de perseverancia, estas estrategias pueden convertir a los niños en los amantes de vegetales en lugar de los niños que tratan de ocultar sus vehículos en una servilleta.
domingo, 9 de febrero de 2014
Vitaminas / nutrientes en conserva, verduras congeladas, frescas y vitaminas / nutrientes en conserva, verduras congeladas, frescas y
El Centro para el Control de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) recomienda cinco porciones de frutas y verduras al día, ya que la mejor manera de obtener las vitaminas / los nutrientes que su cuerpo necesita. Entonces, ¿cuál es la fuente más nutritivo para la ingesta diaria de vegetales: verduras frescas, enlatadas o congeladas?
Cómo nutritiva se envasan de verduras frescas Versus congelado?
Las verduras contienen proteínas, vitaminas, minerales, fibra, hidratos de carbono y otros fitoquímicos esenciales para una salud óptima. Si usted los obtenga de un sección de productos de supermercado, un congelador, un estante de latas, un mercado de agricultores o en su propio jardín, todos ellos comienzan con el mismo alto contenido de nutrientes. Las verduras son por su valor nutricional pico justo después de su recolección.
Por lo general, enlatados y congelados son procesados ??y preservados inmediatamente después de la cosecha, por lo que son sorprendentemente alto valor nutritivo. Transporte y tiempo de viaje son los elementos principales que Rob verduras de nutrientes. ¿Cómo producir sienta, pierde el poder de su contenido de vitaminas y minerales. Canning y congelación protege el producto de este problema y conserva la nutrición.
Sin embargo, el comprador inteligente tiene que saber que las verduras enlatadas a menudo han añadido sodio, que es poco saludable. Conviértete en un lector de etiquetas y elegir la más baja de sal o ninguna opción de sal. Verduras congeladas raramente han añadido sal.
¿Cómo evitar que los nutrientes al cocinar, verduras congeladas frescas o en conserva?
Otra cuestión a considerar es la cocina. Incluso los productos más saludables, cocinados de forma inadecuada, puede perder valor nutricional de manera exponencial. Muchos vegetales contienen vitaminas solubles en agua (que se disuelven en agua) por lo que se pierden fácilmente con la cocción mucho. Las vitaminas A, D, E y K son solubles en grasa y no se pierden fácilmente con la cocción.
Para mantener los nutrientes, congeladas, enlatadas y verduras frescas que se cocinan en una pequeña cantidad de agua a temperaturas más bajas es suficiente para hacer que el tiempo del contrato.
Verduras no pierdan nutrientes con la edad?
Las verduras frescas que compra la sección de productos de su tienda de comestibles local bien pueden ser las opciones menos nutritivas. Cualquier verduras que no son productores locales tienen el tiempo de viaje se reduce su valor nutricional. Además, la mayoría luego pasarán más tiempo en su propia nevera, perdiendo aún más valor.
Producir de su mercado local de agricultores o en su propio jardín son claramente una opción más fresca, pero es importante recordar que sólo elegir / comprar lo que se puede utilizar en poco tiempo. Si no parece razonable para comprar las verduras más de una vez a la semana, vale la pena considerar la adición de opciones en conserva y congelados para su despensa y congelador para asegurarse de que está recibiendo la mejor nutrición de sus compras. El proceso de enlatado / congelación es también una manera rápida para detener el proceso de envejecimiento vegetariano!
Los suplementos son una mejor manera de hacerlo?
Con estas opciones complicadas disponibles, usted podría estar tentado a ir a por un suplemento dietético para asegurar que está recibiendo las cantidades diarias recomendadas de todos los nutrientes que su cuerpo necesita (en lugar de tratar de confiar en su dieta). Sin embargo, las vitaminas y minerales que usted obtiene de su dieta son mejores protectores contra muchas enfermedades.
Considerar la adición de germen de trigo de su dieta como topping sobre verduras o salsas. La fibra extra, proteínas y vitaminas son una gran manera de dieta para que alcance su dieta cotidiana. Además, algunos micronutrientes tales como A, D, E y K, que se almacenan en el hígado y el tejido adiposo, y puede llegar a ser tóxico si se toma más de pequeñas cantidades. Muchos de los micro-nutrientes que su cuerpo necesita se puede encontrar que la porción saludable de pescado que añadir a su dieta de todos modos!
Recuerde, algunas vitaminas y minerales son sólo seguros, en pequeñas dosis, consulte con su médico antes de añadir suplementos dietéticos a su rutina.
Cómo nutritiva se envasan de verduras frescas Versus congelado?
Las verduras contienen proteínas, vitaminas, minerales, fibra, hidratos de carbono y otros fitoquímicos esenciales para una salud óptima. Si usted los obtenga de un sección de productos de supermercado, un congelador, un estante de latas, un mercado de agricultores o en su propio jardín, todos ellos comienzan con el mismo alto contenido de nutrientes. Las verduras son por su valor nutricional pico justo después de su recolección.
Por lo general, enlatados y congelados son procesados ??y preservados inmediatamente después de la cosecha, por lo que son sorprendentemente alto valor nutritivo. Transporte y tiempo de viaje son los elementos principales que Rob verduras de nutrientes. ¿Cómo producir sienta, pierde el poder de su contenido de vitaminas y minerales. Canning y congelación protege el producto de este problema y conserva la nutrición.
Sin embargo, el comprador inteligente tiene que saber que las verduras enlatadas a menudo han añadido sodio, que es poco saludable. Conviértete en un lector de etiquetas y elegir la más baja de sal o ninguna opción de sal. Verduras congeladas raramente han añadido sal.
¿Cómo evitar que los nutrientes al cocinar, verduras congeladas frescas o en conserva?
Otra cuestión a considerar es la cocina. Incluso los productos más saludables, cocinados de forma inadecuada, puede perder valor nutricional de manera exponencial. Muchos vegetales contienen vitaminas solubles en agua (que se disuelven en agua) por lo que se pierden fácilmente con la cocción mucho. Las vitaminas A, D, E y K son solubles en grasa y no se pierden fácilmente con la cocción.
Para mantener los nutrientes, congeladas, enlatadas y verduras frescas que se cocinan en una pequeña cantidad de agua a temperaturas más bajas es suficiente para hacer que el tiempo del contrato.
Verduras no pierdan nutrientes con la edad?
Las verduras frescas que compra la sección de productos de su tienda de comestibles local bien pueden ser las opciones menos nutritivas. Cualquier verduras que no son productores locales tienen el tiempo de viaje se reduce su valor nutricional. Además, la mayoría luego pasarán más tiempo en su propia nevera, perdiendo aún más valor.
Producir de su mercado local de agricultores o en su propio jardín son claramente una opción más fresca, pero es importante recordar que sólo elegir / comprar lo que se puede utilizar en poco tiempo. Si no parece razonable para comprar las verduras más de una vez a la semana, vale la pena considerar la adición de opciones en conserva y congelados para su despensa y congelador para asegurarse de que está recibiendo la mejor nutrición de sus compras. El proceso de enlatado / congelación es también una manera rápida para detener el proceso de envejecimiento vegetariano!
Los suplementos son una mejor manera de hacerlo?
Con estas opciones complicadas disponibles, usted podría estar tentado a ir a por un suplemento dietético para asegurar que está recibiendo las cantidades diarias recomendadas de todos los nutrientes que su cuerpo necesita (en lugar de tratar de confiar en su dieta). Sin embargo, las vitaminas y minerales que usted obtiene de su dieta son mejores protectores contra muchas enfermedades.
Considerar la adición de germen de trigo de su dieta como topping sobre verduras o salsas. La fibra extra, proteínas y vitaminas son una gran manera de dieta para que alcance su dieta cotidiana. Además, algunos micronutrientes tales como A, D, E y K, que se almacenan en el hígado y el tejido adiposo, y puede llegar a ser tóxico si se toma más de pequeñas cantidades. Muchos de los micro-nutrientes que su cuerpo necesita se puede encontrar que la porción saludable de pescado que añadir a su dieta de todos modos!
Recuerde, algunas vitaminas y minerales son sólo seguros, en pequeñas dosis, consulte con su médico antes de añadir suplementos dietéticos a su rutina.
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