Si usted es un atleta o un culturista, comer huevos regularmente se recomienda debido al contenido en proteínas de los huevos. Proteínas a construir y mantener los músculos. Además de la proteína, los huevos también son ricos en vitaminas y minerales. La yema de huevo, en particular, proporciona excelentes cantidades de vitaminas B2 (riboflavina), B9 (ácido fólico) C (ácido ascórbico), A (alfa-retinol) y D (colecalciferol). Estos son importantes para el uso óptimo de la energía y el mantenimiento del hueso y la fuerza muscular. La yema de huevo es también rica en colina, una sustancia que ayuda en el desarrollo del cerebro del feto y también se dice que protege contra la pérdida de memoria.
El mineral selenio en los huevos es un antioxidante que protege a las células contra el daño de los radicales libres y aumenta sus defensas inmunitarias. La luteína y la zeaxantina, los carotenoides que actúan como pro-vitamina A, también se encuentran en los huevos. Su cuerpo convierte en vitamina A, y ayudan a prevenir la pérdida de visión relacionada con la edad.
La proteína del huevo
Preparaciones a base de huevos diferentes dan diferentes cantidades de proteínas y otros nutrientes. Cuando se consume crudo, huevo entero proporciona un gran 6,25 g de proteínas, y un tamaño medio de huevo entero proporciona 5,5 g de proteína. Una gran yema del huevo crudo comido proporcionar 2,78 g de proteínas, mientras que su huevo aporta 3,51 g. Si prefiere no comer huevos crudos, puede probar la variedad frito, revuelto o hervido. Cuando frito, el huevo entero proporciona 6,23 g de proteína. Cuando revueltos da 6,76 g, mientras que cuando se hierve 6.29g dar.
Si usted come un huevo al día, ya habrás cumplido con el 12 por ciento (6 g o 50 g) de la ingesta diaria recomendada de proteínas. Una dieta que incluye huevos, tan bueno para la construcción de músculo. Recuerde que los músculos se componen de proteínas, las dos más importantes son los llamados de la actina y la miosina. Los huevos son una excelente fuente de proteínas, lo que finalmente se rompe y el cuerpo se convierte en proteínas musculares.
Los beneficios adicionales de comer huevos
Se podría pensar que el consumo de huevos que le daría los niveles altos de colesterol. De hecho, los huevos contienen mucho colesterol, pero esto podría ser el colesterol bueno chico, porque en vez de darle un alto nivel de colesterol, el consumo de huevos puede incluso mejorar el perfil lipídico.
Teniendo en cuenta el contenido de vitaminas, proteínas y minerales de los huevos, es realmente beneficioso para consumir un huevo al día. De hecho, comer un huevo por la mañana ya se puede hacer que usted se sienta lleno sin consumir demasiadas calorías innecesarias de otros alimentos para el desayuno. Recuerde, sin embargo, que un huevo puede contener un máximo de 70 a 80 calorías. Así que si usted necesita para controlar su ingesta de calorías, no comer más de un huevo por día.
Si usted es consciente de la materia grasa de los huevos, puede evitar la grasa por el consumo de las claras de huevo extra cuando usted no está satisfecho con un solo huevo. Además, trate de evitar el uso de mantequilla o grasa animal para freír el huevo, porque usted puede terminar consumiendo más grasa y calorías que usted realmente necesita.
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miércoles, 19 de febrero de 2014
domingo, 9 de febrero de 2014
Pros y contras de comer huevos Pros y contras de comer huevos
Comer huevos pueden hacer maravillas para su salud. Los huevos contienen todas las vitaminas esenciales y minerales que su cuerpo necesita, por lo que se los considera un súper alimento. Sin embargo, el consumo de huevos puede ser perjudicial para usted también. Si usted quiere comer los huevos de forma regular, pero se preocupan por sus posibles efectos nocivos, aprender primero si los beneficios de comer huevos superan a los contras, o viceversa.
Pros comer huevos
Los huevos son ricos en proteínas, ácidos y calcio grasos omega-3, que son nutrientes importantes que ayudan a lograr una buena salud física. La proteína es para la acumulación de músculo, los ácidos grasos omega-3 ayudan a aumentar el nivel de colesterol bueno en el cuerpo, y el calcio es para el mantenimiento de los dientes y la salud ósea. Una porción de huevo puede proporcionar todos los aminoácidos importantes aminoácidos que su cuerpo necesita. La yema de huevo es rica en colesterol, pero los estudios muestran que es en realidad el colesterol dietético que es bueno para su cuerpo.
Los huevos son ricos en vitamina A para un cabello saludable y buena vista. Los estudios han mostrado que la ingestión de huevos puede ayudar a prevenir el cáncer de mama, ya que los huevos contienen ácido fólico y la vitamina B12, que promover la regeneración celular rápida. Si usted es una mujer embarazada, consumir suficiente ácido fólico es muy recomendable ya que ayuda en el desarrollo del feto y es útil para el cuidado post-natal. Los huevos también contienen colina, un nutriente que pertenece al grupo de las vitaminas del complejo B que ayuda en el desarrollo de la primera infancia. La vitamina B12 desempeña un papel clave en la función del cerebro, tales como la mejora de la retención de memoria y puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer. Los huevos son también una de las mejores fuentes alimenticias de vitamina D.
Contras de comer huevos
Huevos limpios, frescos y vacíos son seguros para comer la misma comida, pero comer los huevos que no estén bien preparados aumenta el riesgo de la salmonela que causa la intoxicación alimentaria. Cuando los huevos no están completamente cocidas, comerlos puede provocar distensión, flatulencia y otros problemas estomacales. Los huevos pueden ser fácilmente contaminados por bacterias, por lo que asegúrese de saber dónde están sus huevos vienen. Sería mejor comprar sólo huevos de granjas verificadas.
La yema de huevo es más de 200 mg de colesterol. Si usted se encuentra en buen estado, esta cantidad es todavía aceptable. Sin embargo, si usted está sufriendo de diabetes, presión arterial alta o enfermedades del corazón, esta cantidad puede ser peligroso para usted. Si este es el caso, entonces usted debería limitar su consumo de huevos a menos de tres por semana. Si realmente no se puede perder un día sin un huevo, una opción es quitar la yema y sólo comer la clara de huevo, la parte que no contiene colesterol. No se exceda en el consumo de huevos. Sólo consumir la cantidad correcta para evitar posibles repercusiones para su salud.
Para obtener todos los beneficios de comer huevos, asegúrese siempre de que los huevos son frescos, no contaminados o mal cocidos, y no está preparado para todo el aceite saturado tal como la margarina o mantequilla. Asimismo, recuerda que mucho de cualquier cosa puede ser malo para usted para mantener una alimentación sana regular, mientras que tener los huevos como parte del menú de al menos tres veces a la semana.
Pros comer huevos
Los huevos son ricos en proteínas, ácidos y calcio grasos omega-3, que son nutrientes importantes que ayudan a lograr una buena salud física. La proteína es para la acumulación de músculo, los ácidos grasos omega-3 ayudan a aumentar el nivel de colesterol bueno en el cuerpo, y el calcio es para el mantenimiento de los dientes y la salud ósea. Una porción de huevo puede proporcionar todos los aminoácidos importantes aminoácidos que su cuerpo necesita. La yema de huevo es rica en colesterol, pero los estudios muestran que es en realidad el colesterol dietético que es bueno para su cuerpo.
Los huevos son ricos en vitamina A para un cabello saludable y buena vista. Los estudios han mostrado que la ingestión de huevos puede ayudar a prevenir el cáncer de mama, ya que los huevos contienen ácido fólico y la vitamina B12, que promover la regeneración celular rápida. Si usted es una mujer embarazada, consumir suficiente ácido fólico es muy recomendable ya que ayuda en el desarrollo del feto y es útil para el cuidado post-natal. Los huevos también contienen colina, un nutriente que pertenece al grupo de las vitaminas del complejo B que ayuda en el desarrollo de la primera infancia. La vitamina B12 desempeña un papel clave en la función del cerebro, tales como la mejora de la retención de memoria y puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer. Los huevos son también una de las mejores fuentes alimenticias de vitamina D.
Contras de comer huevos
Huevos limpios, frescos y vacíos son seguros para comer la misma comida, pero comer los huevos que no estén bien preparados aumenta el riesgo de la salmonela que causa la intoxicación alimentaria. Cuando los huevos no están completamente cocidas, comerlos puede provocar distensión, flatulencia y otros problemas estomacales. Los huevos pueden ser fácilmente contaminados por bacterias, por lo que asegúrese de saber dónde están sus huevos vienen. Sería mejor comprar sólo huevos de granjas verificadas.
La yema de huevo es más de 200 mg de colesterol. Si usted se encuentra en buen estado, esta cantidad es todavía aceptable. Sin embargo, si usted está sufriendo de diabetes, presión arterial alta o enfermedades del corazón, esta cantidad puede ser peligroso para usted. Si este es el caso, entonces usted debería limitar su consumo de huevos a menos de tres por semana. Si realmente no se puede perder un día sin un huevo, una opción es quitar la yema y sólo comer la clara de huevo, la parte que no contiene colesterol. No se exceda en el consumo de huevos. Sólo consumir la cantidad correcta para evitar posibles repercusiones para su salud.
Para obtener todos los beneficios de comer huevos, asegúrese siempre de que los huevos son frescos, no contaminados o mal cocidos, y no está preparado para todo el aceite saturado tal como la margarina o mantequilla. Asimismo, recuerda que mucho de cualquier cosa puede ser malo para usted para mantener una alimentación sana regular, mientras que tener los huevos como parte del menú de al menos tres veces a la semana.
sábado, 8 de febrero de 2014
Añade batidores de huevo y otros sustitutos de huevo proporcionan un valor nutricional, incluso si los huevos reales? No Egg Beaters y otros sustitutos de huevo proporcionan un valor nutricional, incluso si los huevos reales?
Usted se siente entre la espada y la pared: Usted compró un paquete de batidores de huevo en lugar de un cartón de huevos, porque quiere evitar los huevos ricos en colesterol. Ustedes saben muy bien de todos los informes de prensa y de alerta médica que el colesterol alto conduce a la enfermedad cardíaca. Usted está a punto de verter un poco del líquido en la sartén cuando el pensamiento te golpea: Estoy dando los nutrientes que un huevo natural? Aquí están algunas de las razones clave por las que no debe preocuparse.
El Huevo Mighty
Un huevo tiene la reputación de ser la comida con la proteína de la más alta calidad. Según la Organización de las Naciones Unidas Unidas para la Agricultura y la Alimentación, el huevo de gallina es una de las mejores fuentes de proteínas de alta calidad, más alta que incluso la carne, la leche y los frijoles. Los huevos son una buena fuente de riboflavina, vitamina B12, fósforo y selenio. El huevo es uno de los pocos alimentos que contienen vitamina D.
Los científicos de alimentos decir que entre los alimentos proteicos, los huevos tienen una rica mezcla de aminoácidos. Estos aminoácidos son esenciales para el crecimiento de niños y adolescentes. El equipo de investigación encontró que las personas que comían los huevos también la ingesta de casi todos los nutrientes en comparación con personas que no comen huevos. Teniendo en cuenta el huevo tiene alrededor de 70 calorías, es barato, y tiene versatilidad en ebullición o de fritura, como podría comparar los posibles sustitutos?
Sustitutos de nutrientes
La buena noticia es que los batidores de huevo, en su mayoría de las claras de huevo, tiene muchos nutrientes añadido para compensar la falta de yema de huevo. En la enfermería, le está dando un poco más que el colesterol malo y las grasas saturadas que se encuentran en la yema de huevo.
Una marca, batidores de huevos originales, fue diseñado para reflejar el valor nutricional de un huevo sin la grasa y el colesterol. Una porción de batidores de huevo es de 6 gramos de proteína, que es la cantidad que se encuentra en el huevo real. El sustituto tiene vitaminas A, B-12, D y E, así como ácido fólico, zinc, hierro, ácido pantoténico y riboflavina.
Los nutricionistas dicen
Un número de especialistas cardíacos, incluidos los médicos que tratan a pacientes con el corazón y otras enfermedades que requieren grasas reducidas y choleserol, mezcladores apoyo como una manera de comer sano. Les resulta alentador que para tan pocas calorías (30 calorías por porción), batidores de huevo pueden proporcionar las proteínas de la clara de huevo. Nutricionistas toman la discusión un paso más allá. Recomiendan llegar batidores de huevos, como parte de un desayuno-almuerzo que lo alimenta adecuadamente para el resto del día y sin exceso de calorías, grasa, sodio y azúcar.
La proteína transporta energía y una sensación de plenitud que te lleva a través de las próximas horas. Los estudios demuestran que las personas de todas las edades, incluidos los ancianos, concentrarse mejor y tener una mejor cognición después de comer un buen desayuno. Después de dormir durante ocho horas por la mañana es cuando sus reservas de energía son bajos y en la necesidad de combustible.
El Huevo Mighty
Un huevo tiene la reputación de ser la comida con la proteína de la más alta calidad. Según la Organización de las Naciones Unidas Unidas para la Agricultura y la Alimentación, el huevo de gallina es una de las mejores fuentes de proteínas de alta calidad, más alta que incluso la carne, la leche y los frijoles. Los huevos son una buena fuente de riboflavina, vitamina B12, fósforo y selenio. El huevo es uno de los pocos alimentos que contienen vitamina D.
Los científicos de alimentos decir que entre los alimentos proteicos, los huevos tienen una rica mezcla de aminoácidos. Estos aminoácidos son esenciales para el crecimiento de niños y adolescentes. El equipo de investigación encontró que las personas que comían los huevos también la ingesta de casi todos los nutrientes en comparación con personas que no comen huevos. Teniendo en cuenta el huevo tiene alrededor de 70 calorías, es barato, y tiene versatilidad en ebullición o de fritura, como podría comparar los posibles sustitutos?
Sustitutos de nutrientes
La buena noticia es que los batidores de huevo, en su mayoría de las claras de huevo, tiene muchos nutrientes añadido para compensar la falta de yema de huevo. En la enfermería, le está dando un poco más que el colesterol malo y las grasas saturadas que se encuentran en la yema de huevo.
Una marca, batidores de huevos originales, fue diseñado para reflejar el valor nutricional de un huevo sin la grasa y el colesterol. Una porción de batidores de huevo es de 6 gramos de proteína, que es la cantidad que se encuentra en el huevo real. El sustituto tiene vitaminas A, B-12, D y E, así como ácido fólico, zinc, hierro, ácido pantoténico y riboflavina.
Los nutricionistas dicen
Un número de especialistas cardíacos, incluidos los médicos que tratan a pacientes con el corazón y otras enfermedades que requieren grasas reducidas y choleserol, mezcladores apoyo como una manera de comer sano. Les resulta alentador que para tan pocas calorías (30 calorías por porción), batidores de huevo pueden proporcionar las proteínas de la clara de huevo. Nutricionistas toman la discusión un paso más allá. Recomiendan llegar batidores de huevos, como parte de un desayuno-almuerzo que lo alimenta adecuadamente para el resto del día y sin exceso de calorías, grasa, sodio y azúcar.
La proteína transporta energía y una sensación de plenitud que te lleva a través de las próximas horas. Los estudios demuestran que las personas de todas las edades, incluidos los ancianos, concentrarse mejor y tener una mejor cognición después de comer un buen desayuno. Después de dormir durante ocho horas por la mañana es cuando sus reservas de energía son bajos y en la necesidad de combustible.
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