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Hola de Ottawa: Entrar en contacto con la agricultura En El Museo Canadiense de Agricultura
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Después de mi muy interesante introducción a la esquila de ovejas y la lana de procesamiento de todo tipo de técnicas que tuvieron la oportunidad de vincularse con David Sutin que es la Comunicación, Marketing y Granja Operations Manager para el Canada Agriculture Museum. En realidad, Ottawa es la única capital del mundo Que tiene una granja de trabajo a su corazón. David se ofreció a darme un viaje personal a través de las diversas instalaciones del Museo y que se inició con el Dairy Barn. Justo cuando entras es un espacio para las "vacas secas": estos animales son la parada Que embarazada que da la leche en los dos meses antes de dar a luz. David explicó que conmigo al período de gestación de vacas es muy similar a los humanos Que de 9 meses.
David elaboró ??de Que terneros machos son movidos en el granero venta y lo triste es que, con el tiempo terminan siendo transformada en ternera. Por otro lado, el Museo mantiene las terneras para que puedan crecer en las vacas lecheras. El Canada Agriculture Museum es el hogar de una variedad de diferentes razas de ganado lechero y el más productivo de todos ellos son la raza Holstein. Vacas Jersey se importaron de islas del Canal de la Mancha y yo acabo de ser sorprendido en los hermosos rostros y los ojos enormes, de largas pestañas-de estas vacas. Las vacas fueron Canadienne expresso desde Europa por los inmigrantes de Francia, ya que son más resistentes y más capaz de resistir los duros inviernos canadienses aunque son productores muy eficientes, no lácteos.
Todos los días los herdspersons en el Museo ordeñan las vacas a las 6 am y las 15:45. Las máquinas de ordeño eléctricos están conectados a un sistema de tuberías Que sobrecarga conduce a 2500 litros tanque de almacenamiento donde se recoge toda la leche de las vacas y se enfrió a una temperatura de 0 a 5 grados Celsius. La leche se agita durante un enfriamiento uniforme. Cada vaca en realidad bebe una bañera de agua todos los días y produce 30 litros de leche. La leche de las vacas que se recoge cada dos días por el camión de la leche. David explicó Cuando una vaca está enferma y que reciben tratamiento antibiótico, no se permite que la leche que se recoge y en realidad se lava por el desagüe.
Luego continuó en el área de maternidad que se utiliza para el aislamiento de los animales enfermos también. David mencionó vacas de Que de vez en cuando sufren de un "estómago retorcido volteado" (estómago de una vaca en realidad consta de 4 partes separadas) y esta condición requiere cirugía. El veterinario se abre junto a la vaca con un corte de 30 cm, se retuerce manualmente el estómago de nuevo a la posición correcta y lo cose en la pared del abdomen. Todo el procedimiento no se necesita mucho más de una hora y Interpretada no es justo en el granero, sin duda en condiciones estériles. Pero los animales siempre parecen salir bien.
El granero de vaca no tiene aire acondicionado, en verano se pone muy caliente en la construcción. Por la noche las vacas se toman a través de la propiedad de los pastos noche donde pueden pastar toda la noche y son llevados de vuelta al establo a las 6 am. Durante todo el año las vacas se alimentan "de maíz ensilado" que se hace de las plantas de maíz molidas, tallos y todo. Toda la producción de leche es un productor de grandes ingresos para el Museo y contrarresta algunos de los costos de operación.
Desde el Dairy Barn entramos en un área de exposición de Que ofrecido una variedad de muestras de la histórica maquinaria agrícola. El "Beck Circus", se utilizó data de 1912 fue una pieza de demostración de equipos de cola para mostrar cómo la electricidad podría hacer la vida de los agricultores sea más fácil. La Comisión de energía hidroeléctrica subió con este artilugio para mostrar a los agricultores de la operación de una variedad de dispositivos de accionamiento eléctrico, por ejemplo bombas de vacío para las máquinas de ordeño, el churn de balancín para hacer mantequilla, alimentar el molino, la bomba de molino de viento y una lavadora eléctrica . Estos fueron los primeros días de la energía eléctrica Cuando la mayoría del trabajo agrícola todavía se hizo completamente de forma manual, con la asistencia sólo con la ayuda de los animales de granja. Es difícil imaginar cómo la calidad de vida de los agricultores debe haber mejorado con la llegada de la energía eléctrica.
David me llevó a una exposición de tractores agrícolas: Originalmente eran grandes, potentes y máquinas muy peligrosas. A través de diversas innovaciones técnicas Seguían siendo grandes y aún más potente, sino que se hicieron mucho más seguro para operar ya que las piezas de trabajo no fueron expuestos. El Canada Agriculture Museum cuenta con una variedad de tractores. Una de las exposiciones es práctico, en realidad se puede subir para arriba en el asiento del tractor, encender el interruptor y experimentar el viaje lleno de baches, con hueso discordante incómodo de un tractor viejo estilo con ruedas de metal. Luego cambia el ajuste y se ve la diferencia de cuanto más suave es el paseo con ruedas de goma. Otra innovación Que ni siquiera pensamos en hoy Que hace la vida mucho más fácil para los agricultores.
Otra tradición era en realidad un vehículo híbrido de la década de 1930, consta de un chasis de coches y motor de carro Que se convirtió en un tractor agrícola. Al parecer, el vehículo no era ni particularmente adepto a ser un vehículo normal de pasajeros en un ser tractor. La próxima gran innovación en la exhibición era el "Cockshutt Tractor", construida en Brantford, Ontario, Podría Qué tiene un esparcidor de estiércol u otro en su lugar detrás Que fue accionado por el motor del tractor sin la necesidad de que el tractor en movimiento. Esto se llama la tecnología "la potencia de despegue independiente" y la innovación canadiense significativos durante el decenio de 1940.
La próxima pieza de equipo era un tractor especializado que se utiliza en campos de hortalizas que tenía una nariz muy delgados y un motor montado en la parte trasera del vehículo. La parte frontal esbelto permitiría al agricultor para ver la plantación de vegetales mucho mejor. Una de las manifestaciones populares en el Canada Agriculture Museum es un simulador de tractor donado por la compañía John Deere. Se puede subir a la cabina, mirar hacia el futuro a través del parabrisas en el campo de un granjero y simulado el simulador vosotros rocas alrededor de la cabina, como si estuvieras en un verdadero tractor arando el campo. David explicó Que tractores sofisticados de hoy en realidad tienen GPS (sistemas de posicionamiento global) que mantienen un registro de las áreas que el agricultor ya ha cubierto durante la plantación para que no pasen por encima de la misma zona dos veces o perderán otras manchas.
El sector de la maquinaria exhibición incluye una variedad de cuestionarios con preguntas tales como cuál sería el vínculo con la agricultura de una variedad de artículos de uso diario. Pañales, película de la foto y otros productos que utilizamos comúnmente en realidad contienen subproductos agrícolas, y nosotros ni siquiera asociarlos en absoluto con las operaciones agrícolas. Es increíble la cantidad de artículos que damos por sentado en nuestra vida cotidiana y cómo muchos de ellos son derivados de productos agrícolas.
Entonces David me llevó al granero animal pequeño que alberga a los cerdos, gallinas, conejos, ovejas y cabras del Museo. Actualmente, el Museo cuenta con un carnero y 17 ovejas que todos tienen dos y cincuenta y nueve corderos por año. Al parecer, los cerdos son animales sorprendentemente limpio, tienen un área especial designada en sus corrales para las funciones corporales y mantienen su sala de estar totalmente limpia. David me enseñó la zona de nacimiento de los cerdos que se llama la "paridera". Es un artefacto de metal Que Que Asegura el cerdo madre no aplasta las nuevas lechones nacidos, el peligro muy real con estos animales de tamaño considerable.
En el camino a la granja, explicó Que aunque el Canada Agriculture Museum es un gran lugar para los animales, ellos todavía están trabajando en la mejora de las instalaciones para los visitantes humanos. Una de las mejoras recientes es un gran patio de recreo para los niños que hará que el Canada Agriculture Museum un destino aún más popular para las familias jóvenes.
A lo largo del año, el Museo de Agricultura de Canadá ofrece un amplio calendario de actividades. Me enteré de que el museo está abierto 364 días al año, con la excepción del día de Navidad Todas las instalaciones son totalmente accesibles, de marzo a octubre y durante los meses de invierno en realidad la entrada es gratuita.
Algunos aspectos destacados de la agenda incluyen actividades durante Pascua donde se pueden ver conejos, corderos recién nacidos y los pollitos recién nacidos-, sin olvidar la búsqueda de huevos de Pascua. Día de la Madre (con entrada libre y gratuita para todas las madres) se centra en las "madres" de la granja, animales hembras Que Nos proporcione la leche, los huevos y la carne. Yo, por supuesto, ya cogí el Sheep Shearing Festival en el fin de semana del día de Victoria.
Actividades especiales continúan con el Día del Padre, donde todos los padres reciben entrada gratuita para que puedan disfrutar de los tractores exposición. Actividades del día de Canadá se centran en el caballo canadiense mientras hay manifestaciones divertidas e informativas durante todo los meses de verano. Fall recibe a los visitantes con fines de semana octubre Cosecha y eventos especiales de Halloween y del 1 de noviembre al 28 de febrero la entrada al museo es gratis por completo. Además de los programas regulares de visitantes, hay una variedad de programas escolares que animar a los profesores a llevar a los niños a la Canada Agriculture Museum para aprender y experimentar una granja de trabajo en el centro de la ciudad.
En nuestro camino fuera de la cola Museo David mencionó el Museo tendrá una nueva exposición de la marca a partir de marzo de 2007 denominado "Alimentos para la Salud" que se ocupará de comer de forma sana, manejo de alimentos y varios otros temas relacionados con la nutrición. Así que simplemente Que significa la próxima vez que venga a Ottawa tendré algo nuevo que descubrir ...
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