Q: ¿Es cierto que las bebidas que contienen cafeína tiene un efecto diurético y dan lugar a una pérdida de líquido?
Q: ¿Qué tan exactas son las escalas que miden el porcentaje de grasa corporal?
Q: remolacha una elección nutritiva?
Karen Collins, MS, RD, CDN
Instituto Americano para la Investigación del Cáncer
Q: ¿Es cierto que las bebidas que contienen cafeína tiene un efecto diurético y dan lugar a la pérdida de líquido?
R: No. A pesar de la popularidad de esta antigua creencia, incluso entre algunos profesionales en la investigación en salud no lo soporta. Si bien es cierto que la cafeína en grandes cantidades puede aumentar temporalmente la pérdida de líquido urinario, los estudios muestran que las bebidas que contienen cantidades moderadas de cafeína, como las bebidas de té, café y suave, hidratante nuestros cuerpos tan bien como las bebidas descafeinadas. Cuando se trata de calcular la ingesta diaria de líquidos, bebidas con cafeína deben contarse junto con otros líquidos.
Q: ¿Qué tan exactas son las escalas que miden el porcentaje de grasa corporal?
A: Estas escalas sólo estiman la grasa corporal mediante la medición de la cantidad de la resistencia de su cuerpo proporciona una pequeña corriente eléctrica. Los rangos dependen de análisis de impedancia bioeléctrica (BIA), que evalúa cómo la corriente se disminuye o se detiene una vez que pasa a través de diversos materiales. Más grasa corporal es igual a más resistencia. Sobre la base de la fuerza y ??la otra información que usted ingrese (incluyendo el sexo, la altura y la edad), la escala utiliza fórmulas predeterminadas para calcular una estimación de su porcentaje de grasa corporal. Si bien estas escalas pueden producir resultados cercanos al método estándar de oro de peso bajo el agua, los estudios muestran que las estimaciones pueden variar. En general, las escalas tienden a ser mejores para observar cambios en la grasa corporal con el tiempo, en lugar de una gran precisión en la identificación o de medición de la grasa corporal cambios de corta duración en la grasa corporal.
Los resultados se ven afectados por cualquier cosa que cambie el equilibrio de los líquidos, incluyendo el alcohol o la cafeína, medicamentos, cambios hormonales, ejercicio reciente, beber u orinar. Para obtener los mejores resultados, la prueba usted en la misma hora del día y tratar de mantener todas las influencias anteriores son consistentes. También, asegúrese de seguir las instrucciones de limpieza y de pie sobre las puntas de los electrodos. Al comprar un escala de grasa corporal elegir entre modelos con cuidado. Dado que los valores de grasa corporal se basan en cálculos estandarizados, las personas que hacen ejercicio incluso unas pocas horas a la semana deben conseguir un modelo con un modo de atleta que utiliza un cálculo ajustado.
Q: remolacha una elección nutritiva?
R: Con una baja en calorías a pesar de su sabor dulce, remolacha son sabrosos y nutritivos. Ellos son una excelente fuente de ácido fólico, una vitamina B que es esencial para la producción y la reparación de ADN, y pueden jugar un papel en la prevención del cáncer. Además, los resultados de la presencia de betacianinas tono rojo, un tipo de fitoquímicos con propiedades antioxidantes que pueden proporcionar corazón adicional y protección contra el cáncer. Los estudios en animales sugieren que los remolacha también pueden prevenir la formación de carcinógenos e incremento en la producción de células inmunes y enzimas que ayudan a luchar contra la aparición de cáncer. Para conservar mejor los nutrientes, comer remolacha cruda (por ejemplo, simplemente pelar y rallar en ensaladas). Aunque las remolachas enlatadas también son ricos en nutrientes, remolachas cocidas suavemente son casi tres veces más alto en ácido fólico y dos veces más alta en potasio. Cocinar las remolachas en casa es fácil. Para empezar, dejando aproximadamente una pulgada intacta para minimizar la pérdida de color durante la cocción varilla. Entonces asarlos en el horno o cocinar a la ligera. Por último, la remolacha se salgan de su piel después de cocinar y disfrutar, es posible que desee usar guantes de goma en este punto para evitar temporalmente los dedos rosados ??manchados.
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