Frecuencia de consumo de bajo a moderado reduce el riesgo de enfermedades del corazón en los hombres

Un estudio de 12 años de 38.077 profesionales de la salud masculinos encontró que los hombres que bebían alcohol tres o más días a la semana tenían un menor riesgo de ataque al corazón en comparación con los hombres que bebían con menos frecuencia. Los hombres que bebían menos de una bebida al día tuvieron una reducción del riesgo similar a los que bebían tres.

Muchos estudios epidemiológicos han reportado que el consumo moderado de alcohol - para los hombres dos bebidas al día - se asocia con un menor riesgo de enfermedades del corazón. Este estudio analizó la relación entre la cantidad y la frecuencia y encontró que era la frecuencia de consumo de alcohol - no la cantidad, el tipo de alcohol, o si es o no se consumía con una comida - que fue el factor clave en el corazón rebajado riesgo de enfermedad. En comparación con los hombres que bebían menos de una vez a la semana, los hombres que consumían alcohol tres o cuatro días a la semana tenían aproximadamente 2/3 (68 por ciento) el riesgo de ataque al corazón, y los hombres que consumieron alcohol cinco a siete días a la semana tenían un poco menos (63 por ciento) el riesgo. Los datos del estudio sugieren ningún beneficio cardíaco adicional a beber más de 2 bebidas al día. Además, los autores del estudio señalan que el pequeño número de participantes en el estudio que bebieron aproximadamente tres y medio o más bebidas (50 o más gramos de alcohol) por día limita su capacidad para estudiar los efectos nocivos del consumo excesivo de alcohol. Sin embargo, beber en exceso también ha documentado efectos adversos para la salud.

El estudio, publicado esta semana en la revista New England Journal of Medicine, se basó en un análisis de datos a partir de los Profesionales de la Salud Estudio de Seguimiento, que ha seguido una población de dentistas de sexo masculino, veterinarios, optometristas, médicos osteópatas, y podólogos, entre las edades de 40 a 75, durante 12 años. Kenneth J. Mukamal, MD, MPH, del Beth Israel Deaconess Medical Center, fue el autor principal del proyecto, que incluyó a científicos de la Universidad de Sydney, Sydney, Australia; la Escuela de Harvard de Salud Pública, Boston; Hospital Brigham y de Mujeres, la Escuela de Medicina de Harvard, Boston; y el Hospital General de Massachusetts, Boston. El Instituto Nacional sobre el Abuso de Alcohol y Alcoholismo (NIAAA), el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI), y el Instituto Nacional del Cáncer, todos los componentes de los Institutos Nacionales de Salud del gobierno federal, apoyaron el estudio.

Director NIAAA Ting-Kai Li, MD, dijo: "Este estudio observacional realizado con rigor se suma a la evidencia epidemiológica de una fuerte asociación entre el riesgo de ligero a moderado consumo de alcohol y la reducción de las enfermedades del corazón. Sólo por la investigación sobre los mecanismos de los efectos del alcohol sobre el sistema cardiovascular, y tal vez el hígado, y el fondo genético de cómo los individuos responden al alcohol, vamos a proporcionar un medio científicamente fundamentadas para la evaluación de los riesgos y beneficios del consumo de alcohol en una personalidad base a persona. "

Director del NHLBI Claude Lenfant, MD, dijo: "Hay maneras de probada eficacia para prevenir la enfermedad cardiovascular y reducir sus riesgos, incluyendo la disminución de los niveles de colesterol y la presión arterial, mantener un peso saludable, realizar actividad física y dejar de fumar. Estas medidas preventivas no tienen los riesgos asociados al consumo de alcohol. Por lo tanto, no aconsejamos al público a comenzar a beber alcohol para prevenir la enfermedad cardíaca. Sin embargo, los que ya beben alcohol deben ser conscientes de que la evidencia actual sugiere que el consumo moderado de alcohol puede reducir el riesgo de enfermedades del corazón en algunas personas ".

Al entrar en este estudio, todos los participantes tenían que estar libres de enfermedades del corazón. Los participantes en el estudio completaron cuestionarios sobre la dieta cada cuatro años. Los investigadores confirmaron la validez de las respuestas al cuestionario, comparándolos con los registros de la dieta de siete días en 127 participantes. Los investigadores controlaron numerosos factores de salud y la dieta, como el tabaquismo, el ejercicio, la dieta y los antecedentes familiares de ataque cardíaco prematuro. Además, debido al consumo de alcohol cambia con el tiempo, y los efectos del alcohol pueden ser a corto plazo, el estudio evaluó el efecto de la reciente contra el consumo de línea de base de alcohol, y se encontró que el nivel de riesgo fue más fuertemente relacionada con la reciente, en lugar de pasado, consumo.

A finales de los 12-años de seguimiento, los investigadores habían documentado 1.418 ataques al corazón. Los hombres que consumían alcohol tres o más veces a la semana tenían un menor riesgo de ataque cardiaco fatal o no fatal, incluso cuando la cantidad consumida fue de sólo 10 gramos de alcohol al día o menos. Una bebida estándar - una botella de 12 onzas de cerveza, una copa de 5 onzas de vino o 1.5 onzas de 80 de contenido alcohólico - tiene entre 11 y 14 gramos de alcohol. Dr. Mukamal, autor principal del estudio, dijo: "Hemos encontrado poca diferencia entre los diferentes tipos de bebidas alcohólicas en nuestro estudio. Esto pone de relieve el papel de la ingesta frecuente, en lugar de cualquier tipo de bebida específica, en el vínculo entre el consumo moderado y el riesgo de ataque al corazón. "

En un editorial acompañante, Ira J. Goldberg, MD, de la University College de Médicos y Cirujanos, Nueva York Columbia, señala que algunos estudios muestran una reducción en la enfermedad cardiovascular, pero no la mortalidad general, en los pacientes que consumen bebidas alcohólicas (esto estudio no informó sobre la mortalidad general). Él señala que el alcohol tiene efectos tóxicos que están bien establecidos y que se necesita más investigación para informar a los médicos sobre cómo aconsejar a sus pacientes.