Cómo hacer Azúcar Milk Chocolate Cómo hacer Azúcar Chocolate con Leche

Amor de chocolate con leche, pero los temores de la cantidad de azúcar en una porción? Aprenda a hacer su propio azúcar chocolate con leche exento de abajo.

Comience con chocolate

Prefabricado

Vaya a su tienda local de comestibles y buscar una botella de azúcar jarabe de chocolate o polvo de mezcla pre-empaquetados en los estantes, como Hersheys, o suizo Mix Sorbee. La desventaja de la compra de mezclas pre-hechas es que a menudo contienen conservantes y colorantes artificiales.

Casero

Puede valer la pena su tiempo para hacer su propio jarabe de chocolate desde cero utilizando el cacao en polvo sin azúcar y el sustituto de azúcar favorita, como Splenda (sucralosa) o Stevia PureVia. Sólo disolver el sustituto en polvo y el azúcar en el agua hirviendo en una proporción de 1:1, y dejar enfriar antes de filtrar a través de un filtro de café.

Agregue la leche

Azúcar de la leche?

El segundo paso consiste en encontrar leche sin azúcar. El nombre, la leche, sin azúcar, sin embargo, es un término equivocado porque todos los productos lácteos contienen azúcar. La lactosa es el azúcar natural que constituye alrededor del 4,5% de la leche regular. Si te fijas bien en el panel de contenido nutricional en una botella de leche, es probable que vea el contenido de azúcar en unos 12 gramos de azúcar por cada taza. Fabricación de la leche sin lactosa creado por la adición de la enzima lactasa en sus productos, que se descomponen a la lactosa, sin embargo, los productos de este proceso son galactosa y glucosa, que todavía son azúcares. En esencia, no hay leche de vaca real en el mercado que es verdaderamente libre de azúcar.

Alternativas

Trate de disolución de azúcar libre de crema de café con agua para obtener un sabor y una textura lechosa sin azúcar. Por lo general, dos o tres cucharadas de nata y llena de sopa es suficiente para hacer una taza de leche.

También puede probar la leche de almendras sin azúcar. Por lo general, no se añade azúcar.

Voila!

Una vez que haya hecho su mezcla de chocolate y su azúcar de la leche, sin azúcar, simplemente mezclarlas con una proporción de 1:1 para un gran regalo de degustación. Que se diviertan!