lunes, 17 de febrero de 2014

Urbino, Italia: La otra Toscana

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Urbino, Italia: La otra Toscana

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Si te gusta calles empedradas, techos de terracota, cocina provincial hecha con carne de cordero, conejo, cerdo y queso, es posible que sólo el amor Urbino. Esta ciudad de la colina se encuentra enclavado en la pantorrilla de la bota que es Italia, en la región conocida como Le Marche (AMDH Qi). Dividido en cuatro provincias - Pesaro-Urbino, al norte, Ancona, Macerata y Ascoli Piceno, al sur - la Marche se extiende desde la costa del Adriático, en el este de la cadena Sibillini montaña de los Apeninos en el oeste. De norte a sur, la región se caracteriza por suaves colinas y valles fértiles ejecutar este a oeste Que desde el mar hasta la montaña.

A lo largo de estos valles verdes, carreteras de cuatro carriles conectan el litoral y la A14, la carretera norte-sur, hacia el interior, por lo que es posible nadar en el mar por la mañana y relajarse a la sombra de un bosque alpino de la tarde . Los 9.694 kilómetros cuadrados de la Marche se rellenan con 2.120.000 personas, la mayoría empleados en la industria de servicios y artesanal.

El nombre de Le Marche fue otorgado en algún momento del siglo 10 de la palabra alemana que significa una ciudad fronteriza. Y la auténtica Italia aquí parece persistir en la periferia de los prismáticos extranjeros. Los turistas que han atravesado la Toscana todavía no han "marchado" en masa en estos caseríos muy italiano, cuyos orígenes se remontan a miles de años.

A pesar de que ha habido artefactos encontrados en el monte Conero datan hace 100.000 años, no fue hasta el siglo IX antes de Cristo Que el asentamiento permanente de la Marche se llevó a cabo. El "Picenus," el pueblo de origen controversial, se establecieron en la parte sur de la región después de haber seguido el ave sagrada, el pájaro carpintero (en latín "picus" de ahí el nombre "Picenus"). Los 50 necrópolis fundadas por los Picenus indican claramente que estas personas fueron divididos en tribus, cada uno gobernaba independientemente y que tiene su propio idioma. Los Picenus fueron incapaces de formar la administración política y continuaron viviendo en ciudades-estado independientes. Dominado por las agallas y los atenienses en 395 aC, la memoria sólo queda de estas personas se encuentra en la ciudad de Ascoli Picenus (rebautizada después de la unificación de Ascoli Piceno Italia).

Y el resto de los pueblos antiguos de la región sigue siendo: en la atmósfera y en los quesos de la ciudad más conocida de Le Marche, Urbino. En el siglo 15o, duque Federico de Montefeltro, el mercenario de capa y espada, Urbino reformado y convertido en un modelo de principios de la ciudad renacentista ideal. Su palacio era un estudio de principios del Renacimiento palacios. El duque cultiva el arte, la arquitectura y la filosofía para que los visitantes de hoy en día se encontrará con una imagen congelada de la intriga medieval y estilo.

En el Palacio Ducal de Urbino, de Rafael trabaja cuelgan en las paredes. Uno puede todavía capturar el aroma de la historia mientras que se sienta en las mesas de café de la Piazza della Repubblica. Y si el olor no es el encantador aura del pasado, es probable que un elemento básico formaggio di fossa italiana de afilado, un queso que se sepultó en la piedra caliza de la edad.

Una vez que su apetito se despierta, hay un montón de restaurantes para satisfacer. Después de todo, usted está en Italia. Haga su selección de quesos parte de un antipasti de sitio salami, habichuelas guisadas y polenta. Pasar a la carpeta. La pasta fresca de huevo, parmesano y pan rallado, conocido como passatelli, es un marchigiani plato tradicional. Chunky tiras de pasta en una salsa cremosa espinacas se llama strozzapreti. Como era de esperar, el tableau culinaria estará completa sin un lavado del vino local.

En Urbino, encontrará comida, historia, la atmósfera, los frescos, y la luz naranja de teja de barro. Lo mejor de todo, usted va a experimentar todo esto sin las multitudes de la Toscana.

en una fracción del dinero que ahora vivimos.

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