La dieta paleo es un programa de dieta que se basa en la creencia de que la dieta del hombre tiene algo que ver con la evolución. Antes de la introducción de la agricultura hace miles de años, el equipo de antepasados ??no fueron cenar en granos enteros. Cuando la Revolución Industrial pasó y la gente se hacían más ricos y más ocupada por puestos de trabajo, muchos resuelto a los alimentos procesados ??o artificiales.
Los cerebros detrás de la Dieta, Loren Cordain, querían introducir una dieta que se asemeja a las personas durante el período paleolítico. Por lo tanto, la dieta de una dieta baja en carbohidratos, pero no impone ninguna restricción en lo que respecta a las frutas y verduras.
He aquí un plan de menú de ejemplo para entender cómo funciona la dieta:
Desayuno: Tortilla de huevos con espinacas y champiñones
Hay muchos tipos diferentes de tortillas, pero este se deshace de cualquier cosa en grasa o rica en colesterol. Por lo tanto, sólo se utiliza la clara de huevo. Para el relleno, sólo hay dos ingredientes recomendados: setas y espinacas.
Alternativa: Trate de manzana almuerzo Oties. Tome una manzana grande de cualquier tipo. Cortarlo en trozos muy pequeños. Combine con la zanahoria rallada y las pasas de tamaño medio. Espolvorear con canela. La receta es una buena manera de darle vida a la mañana.
Media mañana: plátano Pera Ambrosia
Tome un certificado de mordedura en alimento para los dioses. Hay muchos tipos diferentes de la ambrosía, pero en la dieta del Paleolítico, la recomendada es una combinación de plátano, pera y aguacate. Añadir un poco de limón o jugo de piña. Mezclar todo muy bien en una licuadora hasta que se conviertan en un muy buen helado.
Alternativa: Si no hay tiempo para un bocado agradable y lento, simplemente selecciona las frutas de la temporada y mezclar todo junto en un tazón. Asegúrese de que no hay mayonesa o crema añadido.
Almuerzo: carne de ternera sofrita con verduras
Salteado de 12 onzas de solomillo (carne de vaca con la menor cantidad de grasa) en el aceite de canola. Incluso la carne que contiene grasa, no se introducen más colesterol en el cuerpo, y revuelva freír no utiliza una gran cantidad de aceite de cocina.
Para lograr un sabor exquisito y añadir más textura, use un diente de ajo prensado, el vino de Borgoña, cebolla amarilla, pimienta roja, tallos de apio, champiñones, zanahorias y jugo de limón. Servir en la porcelana para una percepción Oriental completa.
Alternativa: Aumentar la ingesta de ácidos grasos omega-3 para tener salmón a la parrilla para el almuerzo.
Merienda: Colorado ensalada de espinacas
Hay una buena razón por la que le gusta la espinaca de Popeye así. Que está lleno de un montón de las mega nutrientes. En vez de comer espinacas condimento simple, el plato es para hacer una ensalada de ella. Rociar la ensalada con una salsa especial que consta de limón, la miel, la pimienta, el estragón, y aceite de oliva y jugo de aceite de semilla de lino.
Solución: No hay espinaca? Elija una mezcla de zanahorias crudas y el apio. Picar en trozos más pequeños y comer.
Cena: brócoli pollo a la parrilla y al vapor
El pollo a la brasa es un gran plato para un poco de barbacoa en el patio trasero. Elija aquellos sin hueso y piel para asegurarse de que no hay consumo de grasas malas. Par pollo a la parrilla con brócoli al vapor.
Alternativa: Si usted es consciente de comer carne, seguir con un plato de mariscos, como las famosas Lorraines salmón al horno Chez.
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