Alimentos de potasio son esenciales para nuestra dieta. Si usted ha tenido un entrenamiento interrumpido por calambres severos, usted no está solo. En un momento usted se sentirá muy bien, y al momento siguiente, se sentirá un dolor tan intenso que usted tiene que parar lo que está haciendo inmediatamente. Más que una molestia, calambres musculares son muy dolorosas y pueden indicar deshidratación o una deficiencia de potasio.
Las dietas con la cantidad adecuada de potasio son importantes, y que son especialmente importantes para las personas activas. La RDA EE.UU. (cantidad diaria recomendada) de potasio es 2000-3500 mg / día.
¿Por qué es tan importante el potasio?
El potasio es un electrolito, o una sal ionizada, que puede convertirse en una partícula cargada en nuestro cuerpo, por lo que es vital para las funciones eficientes. Ayuda a los fluidos corporales para mantener el delicado equilibrio entre la acidez y la alcalinidad, o equilibrio del pH. El potasio y el sodio funcionan juntos en nuestras membranas celulares, que nos ayuda a regular el crecimiento muscular y la contracción (recuerde, nuestro corazón es un músculo grande). Es crucial para el cerebro y la función de las neuronas y facilita la comunicación entre nuestro cerebro, los nervios y los músculos. El potasio regula los latidos del corazón, la presión arterial y ayuda a la digestión.
La deficiencia de potasio o hipopotasemia, puede causar una serie de problemas de salud, por lo que es importante para mantener los niveles adecuados, especialmente cuando se embarca en un programa de la nueva actividad. Las mujeres con problemas digestivos deben vigilar de cerca sus niveles de potasio, ya que fácilmente pueden agotarse durante la enfermedad (que es por qué los médicos abogan por un montón de líquidos y electrolitos cuando estamos enfermos).
Sensación general de cansancio, debilidad y falta de coordinación muscular son signos seguros de que usted puede tener una deficiencia de potasio, pero por supuesto que siempre es prudente consultar con su médico.
Los alimentos recomendados
¿Cuáles son algunas buenas fuentes de alimentos? Un plátano de tamaño mediano es un ganador, ya que es una pieza de relleno de fruta que es relativamente baja en calorías y alta en potasio. Varios alimentos proporcionan una excelente fuente de potasio, pero recuerde para ver calorías y azúcar probar algunos de estos.:
Papa mediana al horno (con la piel)
Ciruelas (1/4 de taza)
Pasas (1/4 de taza)
Jugo de ciruela 6 oz
6.8 oz jugo de naranja
Tomate mediano
Cantalupo
Albaricoques
Kiwis
Mangos
Fresas
Remolacha
Los productos de soya
Pescado
Espinacas
Evite los suplementos de potasio, ya que en exceso puede causar problemas de salud, especialmente entre los diabéticos y las personas con problemas renales. El exceso de potasio también puede dañar el corazón. La mejor manera de que nuestro cuerpo para recibir el potasio es, naturalmente, nuestros cuerpos fuentes naturales de potasio absorben más eficientemente que hacen las píldoras y los suplementos.
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